ஆயுர்வேதம்

குங்குமப்பூ வளர்வது எங்கே?

உண்மையில், கிரான்பெர்ரி – பெர்ரி சர்வதேச மற்றும் சூழ்நிலைகள் அனுமதித்தால், பல நாடுகளில் வளரும். மற்றும் இந்த பெர்ரி போக்கிரி காடு மண், சேற்று-ஸ்பஹக்ரம் சதுப்பு, டன்ட்ரா மற்றும் மொஸ்ஸி சதுப்புநிலங்களை நேசிக்கிறார். கரேலியாவில் சுமார் 22 வகைகள் உள்ளன, இதில் பெரிய பெர்ரி வகைகள் 2 செ.மீ. வரை விட்டம் வரை பெர்ரி உள்ளன. இன்று, சிகரெட்டை ரஷ்யா முழுவதிலும் தூர கிழக்கு உட்பட, காணலாம். கிரான்பெர்ரி உக்ரைன் நிறைந்திருக்கிறது, ஐரோப்பாவின் பெரும்பாலானவை (குறிப்பாக ஸ்காண்டிநேவியா), வட அமெரிக்கா, கனடா மற்றும் அலாஸ்கா. அமெரிக்கர்கள் நாரை அமெரிக்காவின் பிறப்பிடமாக கருதுகின்றனர். டெலவரே இந்தியர்கள் ராக்கெட்டுகளுடன் போரில் இறந்த படையினரின் இரத்தம் சிதறிப்போனது பெர்ரி வளரும் என நம்பினர்.

குருதிநெல்லி ஒரு பசுமையான செடி, மெல்லிய மற்றும் குறைந்த தளிர்கள் கொண்ட ஒரு புதர் ஆகும். சுமார் 30 செ.மீ. சராசரியாக சுடுகாடுகளின் நீளம், காட்டு சினைப்பூரின் பெர்ரி சிவப்பு, குளோபல், விட்டம் 8-12 மிமீ ஆகும். சில விசேடமாக இனப்பெருக்கம் வகைகளில் விட்டம் 2 செ.மீ. வரை பெர்ரி உள்ளது. ஜூன் மாதம் மலரும் சினைப்பூக்கள், பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து செப்டம்பர் மாதம் தொடங்கி அனைத்து இலையுதிர்காலம் தொடர்கிறது. தோட்டம் பெர்ரி 1-2 வாரங்கள் முன்னர் காட்டு பெர்ரிகளை விட மோசமாகிவிட்டது. குறுக்குவெட்டுகளின் பெர்ரி வசந்த காலம் வரை எளிதில் இருக்கும்.

பூர்வ காலங்களில், கிரான்பெர்ரிகள் சதுப்புநிலங்களில் மட்டுமே வளர்ந்து, அதைக் களைவது கடினம். ஆனால் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் முதல் பாதியில் என்பதால், வளர்ப்பவர்கள் தோட்டங்களில் உள்ள வேர்க்கடலை வளர அனுமதித்தது “கூண்டில்” சாகுபடி ஏதுவானது பெரிய யுனீக் வகைகள் ஏற்பட்டது, மற்றும் பழங்களை காணப்படுவதில் கையேடு மற்றும் இயந்திர வேலை பயன்படுத்த வேண்டாம். கனடா, போலந்து, அமெரிக்கா மற்றும் பெலாரஸ் ஆகியவற்றில், கிரான்பெர்ரிகளை ஒரு தொழில்துறை முறையில் வளர்த்து, அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. இது ஜெல்லி, பழம் மற்றும் சாறு தயாரிக்கிறது. பெர்ரிகளை மிட்டாய் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரஷ்யாவில், வழக்கமாக ஒரு காட்டு குருதிநெல்லி போகிறது. பெர்ரி எடுத்தலுக்காக ஒரு கையேடு செயல்முறை ஆகும், அது பெர்ரி சதுப்பு பகுதிகளில் வளர ஏனெனில் இது கடினம் அணுக, மிகவும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் செயல்முறை ஆகும். அது நம்பப்படுகிறது கிரான்பெர்ரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள்காட்டு இனங்கள் பெர்ரிகளில் இன்னும் உச்சரிக்கப்படுகிறது. காட்டு குருதிநெல்லி சிறிய அளவு போதிலும், மிகவும் நல்லது எனவே அவர்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் பெருமளவு ஓட்டம் இருக்கும்.

Comment here