Category: சமையல்

தேவையான பொருட்கள் : ராஜ்மா - ஒன்றரை கப், பன்னீர் - 150 கிராம், வெங்காயம் - 2 (நடுத்தரமான அளவில்), தக்காளி - 2, இஞ்சிப்பூண்டு பேஸ்ட் - இரண்டு ட

சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை போண்டா, பஜ்ஜியை பிடிக்காதவர்களே இல்லை எனலாம். மாலை நேர சிற்றுண்டியாக பலருக்கும் விருப்பமான ஒன்று அதுவும் உருளைக்கி

தேவையான பொருட்கள் : அரிசி - 2 கப், கேரட், பீன்ஸ், பச்சைப் பட்டாணி - தலா ஒரு கப், வெங்காயம் - 1, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி - சிறிதளவு, தேங்காய் து

தேவையான பொருட்கள் : மேகி நூடுல்ஸ் - 2 கப் உருளைக்கிழங்கு - 2 பொடியாக நறுக்கிய கேரட் - ஒன்று மிளகாய்த்தூள் - அரை டீஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு

தேவையான பொருட்கள் : விருப்பமான காய்கறிகள் - 200 கிராம் இறால் - 100 கிராம் வெள்ளை வெங்காயம் - 1 சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன் சில்லி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்

வடஇந்திய உணவு வகைகளில் ஒன்றான ரகடா பேட்டீஸ் இனிப்பும் புளிப்புமான ஒரு சிற்றுண்டி. பட்டாணியில் செய்யும் ரகடாவை பேட்டீஸ் உடன் சேர்த்து சாப்பிடும்போது இன

தேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிரம் மீன் - 500 கிராம், சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம், நாட்டுத் தக்காளி - 200 கிராம், பெரிய வெங்காயம்100 கிராம், பூண்டு

தேவையான பொருட்கள் : ராஜ்மா - ஒன்றரை கப், பன்னீர் - 150 கிராம், வெங்காயம் - 2 (நடுத்தரமான அளவில்), தக்காளி - 2, இஞ்சிப்பூண்டு பேஸ்ட் - இரண்டு ட

சோளத்தில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று இனிப்பு சோளம், முட்டை சேர்த்து சத்தான சுவையான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொரு