தேவையான பொருட்கள் : விருப்பமான காய்கறிகள் - 200 கிராம் இறால் - 100 கிராம் வெள்ளை வெங்காயம் - 1 சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன் சில்லி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
Read More
வடஇந்திய உணவு வகைகளில் ஒன்றான ரகடா பேட்டீஸ் இனிப்பும் புளிப்புமான ஒரு சிற்றுண்டி. பட்டாணியில் செய்யும் ரகடாவை பேட்டீஸ் உடன் சேர்த்து சாப்பிடும்போது இன
Read More
தேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிரம் மீன் - 500 கிராம், சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம், நாட்டுத் தக்காளி - 200 கிராம், பெரிய வெங்காயம்100 கிராம், பூண்டு
Read More
தேவையான பொருட்கள் : ராஜ்மா - ஒன்றரை கப், பன்னீர் - 150 கிராம், வெங்காயம் - 2 (நடுத்தரமான அளவில்), தக்காளி - 2, இஞ்சிப்பூண்டு பேஸ்ட் - இரண்டு ட
Read More
சோளத்தில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று இனிப்பு சோளம், முட்டை சேர்த்து சத்தான சுவையான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொரு
Read More
தேவையான பொருட்கள் மீன் - 1/2 கிலோ ( முள் இல்லாத மீன்) மஞ்சள் பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் - 3 அல்லது 4 மேஜைக்கரண்டி வெந்தயப்பொடி - 1 மேஜைக
Read More
தேவையான பொருட்கள் : எலும்பில்லாமல் கொத்திய மட்டன் - 200 கிராம் கடலைப்பருப்பு - 50 கிராம் சோம்பு - 10 கிராம் கரம்மசாலாத் தூள் - 2 கிராம் பூண்டு
Read More
பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு லஞ்ச பாக்சில் கொடுத்து அனுப்ப அவித்த முட்டை சாதம் சிறந்தது. இன்று இந்த சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையா
Read More
பேட்டீஸ்: தேவையான பொருட்கள் : உருளை கிழங்கு - கால் கிலோ பிரட் - 3 ஸ்லைஸ் பூண்டு - சிறிதளவு சோள மாவு - 4 டீஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு மிளக
Read More
குழந்தைகளுக்கு பூரி என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். குழந்தைகளுக்கு லஞ்சுக்கு கொடுத்து அனுப்ப காய்கறிகள் சேர்த்து மசாலா பூரி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலா
Read More